主料:
蟹味菇适量，
豆皮适量，
腊肉适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
淀粉适量，
糖适量，
香油适量，
醋适量腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤
1.蟹味菇洗净，豆皮粗一点的条。腊肉切片。
2.炒锅加水，烧开。将蟹味菇焯一下。捞出过凉备用。
3.锅底留少量油，放入腊肉煸炒。
4.锅底留少量油，放入腊肉煸炒。
5.锅底留少量油，放入腊肉煸炒。
6.加盐，鸡精，生抽调味，水淀粉勾芡。出锅淋上香油。
7.成品。
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热菜 蟹味菇
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